翠·蓮如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備蓮徑、荷蘭豆、臘肉。

2. 蓮徑去絲剪手指般長段，荷蘭豆去老絲，臘肉洗淨切片。蒜苗切段備用，蒜頭拍碎。

3. 熱鍋，放入臘肉煎兩面金黃至出油放入蒜頭，大火再放入蓮徑和荷蘭豆炒三分鐘，放入少許鹽蠔油炒勻裝盤即可。