關於“雞蛋”蛋皮拌綠豆芽的知識

“綠豆芽低卡且消暑，是很好的瘦身食物。搭配雞蛋，再放點芝麻醬，營養就全了。”食材明細主料綠豆芽（250g）烏雞蛋（2個）輔料食用油（半匙）調料芝麻醬（半匙）大蒜（幾瓣）食鹽（1.5g）雞精（1g）生抽（8g）醋（5g）其他（口味）...

食材明細主料雞蛋（2只）綠豆芽（165克）韭菜（45克）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋炒綠豆芽的做法步驟1、食材：雞蛋（已打入碗中）、綠豆芽（已清洗）、韭菜（已洗淨切段）2、在...

“簡單美味，健康營養，快手菜。”食材明細主料綠豆芽（一把）雞蛋（兩個）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒雞蛋的做法步驟1、自制綠豆芽，純天然無新增無公...

食材明細主料蕎麥餅皮（3張）青菜（2棵）綠豆芽（適量）調料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）綠豆芽青菜拌蕎麥餅皮的做法步驟1、食材：蕎麥餅皮。2、青菜、綠豆芽...

食材明細主料蛋皮（2張）香乾（110克）綠豆芽（300克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾蛋皮炒綠豆芽的做法步驟1、食材：蛋皮。2、香乾、綠豆芽（已清洗）。3、將蛋皮放在案板上...

“製法:將綠豆芽揀去雜質洗淨，入開水鍋裡焯熟(注意不要過火焯軟)，撈出控去水；黃瓜洗淨直刀切成片，再切成細絲，撒上精鹽，加入蔥絲、薑絲拌勻，最後澆上醋、香油盛盤即好。如加入泡軟的腐乾絲、...

食材明細主料綠豆芽（適量）豆皮（適量）輔料洋蔥（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）調料蒜末（適量）辣椒油（一勺）芝麻醬（一勺）花椒油（一勺）芝麻油（適量）生抽（1勺）蘋果醋（2勺）鹽（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆...

“雖然皮蛋屬於含鉛食品，但是偶爾吃一吃，還覺得是美味，尤其是喜歡涼拌，這也是家庭宴席上不可缺少的一道受歡迎冷盤。最簡單的方法，我們家是加入陳醋和香油，也是很好吃的。不過做個升級版的，會...

“吃雞肉吃到最高境界就是吃到最後在碗裡滾來滾去沒人吃的就是雞胸肉，因為全部是粗肉，今天做的雞胸肉很嫩，在滾水後悶熟的雞胸肉。撕成雞絲和綠豆芽一起熗拌。清涼爽口，營養全面。”食材明...

食材明細主料麵條（適量）綠豆芽（適量）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠豆芽雞蛋炒麵條的做法步驟1、鍋中水開下入麵條。2、煮熟撈出...

食材明細主料綠豆芽（適量）輔料大蔥（適量）大蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨焯水過涼備用。2、大蔥切...

“黃豆芽是把幹黃豆經過水的浸泡和後期的管理而發育出的牙，經常吃黃豆芽具可以清熱解暑、補氣養血、防止牙齦出血、降低膽固醇、保護面板、美容養顏、增強免疫力等功效。關於黃豆芽的吃...

“我先介紹一下綠豆芽的營養價值：綠豆芽，即綠豆的芽，為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種...

都可以。黃豆芽更有韌勁，吃起來相對有嚼勁；而綠豆芽更加鮮嫩，相對細膩。但是具體選擇哪一個來拌涼皮，還是要根據個人的喜好程度。無論是黃豆芽還是綠豆芽，在拌涼皮之前都要在熱水中焯一下，焯...

食材明細主料豆腐（一塊）皮蛋（兩個）輔料蒜末（適量）香菜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋拌豆腐的做法步驟1、豆腐一塊，皮蛋兩個。2、豆腐切小方塊。3、放入...

食材明細主料雞蛋（適量）豆芽（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）辣椒（適量）蒜末（適量）大蔥（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮拌豆芽的做法步驟1、豆芽焯水1分鐘撈出瀝乾水分。...

食材明細主料綠豆芽（500g）輔料小蔥（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白醋（適量）白糖（適量）味精（適量）辣椒粉（適量）香油（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽提前洗...

“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料綠豆芽（225克）紅椒（65克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒雞蛋炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽（已清洗）...

“綠豆芽是自發的，韭菜是陽臺上種的，搭配著雞蛋炒了一盤，新鮮著呢。”食材明細主料雞蛋（2只）綠豆芽（適量）韭菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）綠豆芽韭菜炒雞...

“傳統小吃，口感筋道、清香味美。”食材明細主料薄餅（4個）輔料綠豆芽（200g）韭菜（100g）雞蛋（2個）調料鹽（適量）蔥花（少許）蒜蓉（少許）生抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋綠豆芽炒餅的...

“炒飯，永遠堅持我的選擇——有什麼炒什麼，呵呵……”食材明細主料綠豆芽（適量）剩飯（一碗）輔料雞蛋（1個）配料鹽（適量）醬油（適量）調和油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽蛋炒飯的做法步...

食材明細主料綠豆芽（一把）木耳（適量）雞蛋（2個）輔料香菜（適量）調料玉米油（二勺）蠔油（一勺）米醋（一勺）鹽（3克）蒜末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽木耳炒雞蛋的做法步驟1、豆芽洗淨，木耳泡好...

“家常菜~~~~~~黑木耳雞蛋幹炒綠豆芽”食材明細主料雞蛋幹（120克）黑木耳（5克）綠豆芽（320克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑木耳雞蛋幹炒豆芽的做法步驟1、食材：雞蛋幹...

“簡單美味快手。”食材明細主料紅薯餄烙面（一把）綠豆芽（一把）雞蛋（兩個）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽雞蛋炒紅薯餄烙面的做法步驟1、做好的紅薯餄烙面，備用...

食材明細主料雞蛋幹（120克）綠豆芽（300克）輔料白醋（1勺）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋幹炒綠豆芽的做法步驟1、食材：雞蛋幹、綠豆芽（已清洗）2、將雞蛋幹拆開包裝、放在案...