不看會後悔的|茴香菜的家常做法這裡有

世界上的蔬菜種類有很多，人們從心裡上重視營養的均衡，所以各種蔬菜都會選擇去吃，有的人即使是不喜歡，但為了它的營養價值，也會去堅持吃，今天和大家分享的就是一種茴香菜，可能有很多人沒怎麼接觸過，但是味道是不錯的，一起來學習一下茴香菜的家常做法吧。

茴香菜的家常做法這裡有，不看會後悔的

一、茴香炒蛋

1.準備食材，所需要的就是茴香、雞蛋和鹽，很簡單的。

2.將茴香洗乾淨放入碗中，加入一些鹽，一起在鍋中進行翻炒，直到變成焦黃色，盛出來用小擀麵杖擀成末備用。

3.將雞蛋打均勻，把碾碎的茴香末放進去，攪拌均勻，鍋中燒油，炒熟雞蛋即可出鍋。

二、茴香餡兒餃子

餃子是人們生活中比較常見的主食，不過餃子的餡兒是種類非常多的，可能茴香餡兒的比較少見，今天就看看茴香餡兒的餃子怎麼做。

1.最基本的就是和麵，這和平時做麵條的方法是一樣的。

2.把茴香洗乾淨，剁成碎末，擠壓掉多餘的水分。

3.裡面加入一些香油，用筷子攪拌均勻。

4.加入適量的醬油，稍微上一點色，然後加入適量的鹽，攪拌均勻，茴香餡兒就準備好了。

5.可以開始包餃子了，不同的人手法不同，根據個人情況製作即可。

三、茴香丸子球

1.準備食材，這裡需要用的是雞脯肉、豬肉、還有雞蛋以及鹽、雞精、香油等調味品。

2.將雞脯肉和豬肉一起剁碎成肉泥，加入切碎的茴香，並將雞蛋打進去，加入鹽、雞精、香油，然後攪拌均勻。

3.可以適量加入少量的澱粉，然後攪拌均勻，將肉泥揉成小丸子球狀，可以直接放入一個盤子中，在鍋中加水和 篦子進行蒸，也可以直接燒油鍋炸出來吃，就看個人的喜好了。

上面只是羅列了茴香菜的一部分做法，是小編日常生活中做的一些種類，其實用茴香菜還可以做很多種類的美食，只要用心就可以嘗試，大膽想象，只有想不到的，沒有做不到的。