關於酸辣肉丸湯的做法的知識

“主要食材就是肉丸、黃花菜和木耳。主要調味料就是胡椒粉和陳醋。”食材明細主料大肉丸子（約15個）輔料黃花菜（50g）木耳（50g）生粉（1勺）番茄醬（少許）調料鹽（適量）薑末（適量）蒜蓉（適量）生抽（少許）胡椒粉（3g）...

“不知曾幾何時對撒尿牛丸充滿了無限的幻想，想到當年周星馳在《食神》裡用牛丸當乒乓球打的場面就覺得特別神奇，那小小的丸子竟有如此威力。從此撒尿牛丸風靡全國，傾倒無數食客。【歡迎交...

“豆腐有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。鴨血為家鴨的血液。以取鮮血為好。味鹹，性寒。能補血、解毒。用於失血血虛，或小兒...

“血旺補鐵補血，在酸辣燙裡煮出香味，加入肉丸子和脆皮腸的香，好吃還好喝。”食材明細主料血旺（100g）輔料肉丸子（6個）脆皮腸（4個）調料泡姜（1塊）泡辣椒（10個）蔥（3根）蒜（1個）泡菜水（2勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘...

“每天都在為了做什麼菜給孩子而發愁吧，有了這一鍋讓你開胃下飯，孩子直喊好吃。昨天燉了牛肉放了兩個幹椒，孩子說有點辣，今天改為酸湯。用了番茄與番茄醬，加少許白醋，再放些蘑菇，鮮美開胃，這湯...

“夏季熱，開胃不油膩，首選酸辣肉絲湯美食，營養美味，簡單易學！”食材明細主料瘦肉（適量）西紅柿（一個）金針菇（適量）輔料油（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（少許）鹽（適量）雞蛋（一個）雞精（適量）水澱粉（適量）陳...

“肉皮酸辣湯是屬於閩菜，酸甜口味。這道湯裡的肉皮不是普通的肉皮，是平常的肉皮晾乾以後，再經過油炸製成。酸辣湯裡面的辣用的不是辣椒，而是用白胡椒粉，因為福州人不會吃辣，所以用白胡椒粉代...

食材明細主料羊肉片（一袋）蔥花（少許）調料配料包（一袋）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣羊肉湯的做法步驟1、準備主要材料。2、大火燒開，入羊肉片。3、煮熟撈出來。4、水燒開，加入湯包煮開...

食材明細主料酥肉（適量）木耳（適量）豆皮（適量）輔料西紅柿（適量）油菜（適量）豆芽（適量）麵糊水（適量）玉米油（適量）調料香菜（適量）蔥末（適量）生抽（適量）米醋（適量）胡椒粉（適量）醃（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）燒（工...

“酸辣湯，是家鄉一道特別出名的美食，從小喝著它長大，無論是拌著米飯還是直接盛碗來喝，都是非常的鮮美、開胃。家鄉的酸辣湯，一般都有冬筍、火腿、香菇、豆腐、雞蛋等，但是孩子爸喜歡湯裡有肉...

食材明細主料魚丸（適量）輔料酸辣椒（適量）香菜（適量）配料植物油（適量）味精（適量）生抽（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣魚丸的做法步驟1、備好魚丸，酸辣椒，香菜。2、將切好的酸辣椒倒進熱油...

“傳統風味，酸辣開胃。”食材明細主料肉絲（100g）輔料黃花菜（少許）木耳（少許）豆腐絲（少許）調料鹽（適量）蔥薑蒜（適量）生抽（少許）胡椒粉（適量）陳醋（適量）水澱粉（少許）雞精（少許）香菜（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...

“每次去飯店都必點的湯。”食材明細主料丸子（半斤）輔料香菜（適量）蒜黃（適量）調料鹽（3勺）味精（半勺）雞精（半勺）胡椒粉（1勺）醋（半湯勺）香油（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣丸子湯的做法步驟1...

“開胃爽口，酸辣適口，湯鮮味美，營養美味，簡單易學！”食材明細主料肉餡（適量）輔料油（適量）火腿（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）鹽（適量）西紅柿（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（少許）蔥（適量）蠔油（適量）雞蛋（一個）香菜（適...

食材明細主料雞胸肉（適量）紅薯粉（適量）韭菜（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）黑木耳（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）香醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉丸子酸辣粉的做法步驟1...

食材明細主料蘿蔔丸子（六個）雞蛋（一個）菠菜（三棵）西紅柿（一個）輔料蔥（半根）鹽（1匙）醋（2勺）雞精（2勺）麻辣粉（1勺）白胡椒粉（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯丸子的做法步驟1、提前炸好的丸子切開備...

“肉丸胡辣湯一般用的丸子是牛肉或羊肉，由回民經營，多數是當做早餐食用，可以搭配燒餅，既營養又扛餓，西安街頭隨處可見。”食材明細主料牛肉丸子（250g）土豆（3個）胡蘿蔔（1根）捲心菜（三分之一個）輔料鹽...

“酸辣爽口，不油膩。”食材明細主料素丸子（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）小米椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）木耳（適量）黃豆芽（適量）姜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素丸子酸辣湯的...

“酸辣爽口。”食材明細主料素丸子（適量）豆腐（適量）粉絲（適量）蒜黃（適量）小米椒（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐粉絲素丸子酸辣湯的做法步驟1、...

“一款酸辣美味、滑嫩爽口的快手湯。取材隨意，簡單快捷。調味以胡椒粉、陳醋為主。”食材明細主料鴨血（100克左右）輔料墨魚丸（少許）豆腐皮（少許）調料鹽（適量）薑末（少許）蒜蓉（適量）胡椒粉（適量）雞精（少...

“鮮辣美味。”食材明細主料牛肉丸子（8個）紅薯粉（100g）輔料海帶芽（50g）豆芽兒（50g）調料辣椒粉（2勺）鹽（適量）芝麻油（2勺）胡椒粉（1勺）醋（2勺）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣牛肉丸子湯的做法步驟1、...

“土豆是日常生活中常見的食材，煎炒燉煮炸烤，幾乎所有的烹飪方法都能把它做出美味。今天不用它炒菜，咱用它做一道兼主食和小吃於一體的美味——土豆肉丸酸辣湯。把土豆蒸熟捏成團，用它做丸...

“這個湯麵裡用到的牛肉丸是潮州有名的手打牛肉丸，肉質非常爽脆好吃，早餐或者夜宵下個麵條呀、粉條之類的時候放幾個下去，再配個初生雞蛋窩著，上碗後挖一匙川辣醬拌進去，別有滋味呀！”食材明...

“酸辣湯集酸、辣、鹹、鮮、香於一身，開胃助消化，解酒去膩酸辣湯味道的好壞，取決於鹽、胡椒粉和醋的比例。鹽可以調節酸和辣的口感程度，胡椒粉應該在全熟出鍋前10秒加入鍋中，這樣即保持了胡...

“肉丸軟糯，湯汁酸、可口，超級美味下飯哦”食材明細主料豬肉（150g）小白菜（5顆）酸菜（50g）輔料植物油（5g）鹽（5g）澱粉（2g）料酒（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）酸菜肉丸湯的做法步驟1、肉丸...