準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘沒錯沒錯,這次要分享的家常主食特別特別地隨便,那也就是——家常隨搭蛋炒飯,因為這幾天一直下大暴雨,沒法帶著兒子出去買菜,冰箱裡有什麼就搭著吃了,兒子這幾天的胃口也不太好,吃的都不多,煮飯總是能剩下,這不,今天這樣吃剩的蛋炒飯了
主料
米飯 :
適量 生菜 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量 雞蛋 :
適量 輔料
香蔥 :
適量 具體步驟
胡蘿蔔切丁,香蔥切碎,生菜切丁,蛋液和米飯攪拌均勻!前一餐的米飯是用鮮玉米煮的,所以有玉米粒!
適量油入鍋燒熱!
加入胡蘿蔔稍微炒香!
攪拌好的蛋液飯倒入鍋中翻炒!
炒至米粒次啦啦響,加入細鹽,炒勻!
熄火加入香蔥和生菜拌勻,裝盤!開吃!