家常蛋炒米飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備所有食材。米飯炒之前先放蒸籠或微波爐溫一個。

2.火腿腸、黃瓜均切丁

3.先把雞蛋炒熟，用鍋鏟攪碎成塊。出鍋。

4.少油，放火腿丁、黃瓜丁炒，放蔥花、花椒炒香

5.放米飯、鹽炒

6.最後放雞蛋炒。

烹飪技巧

蛋炒飯可隨意搭配其他食材，比如胡蘿蔔丁等。