家常番茄醬蛋炒飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

鴨蛋鹹打散，可以加少許食鹽攪拌均勻，這樣方便鴨蛋入味，接著在炒鍋中倒入適量的植物油，燒熱後把雞蛋倒進去快速炒好後盛出備用;

大蒜剁碎，鍋中重新加油，燒熱後先把蒜末倒進去爆香，接著倒入米飯和炒好的鴨蛋;

然後加生抽和料酒調味，稍作翻炒之後加入番茄醬，再加適量的食鹽，翻炒均勻即可出鍋。

開吃