準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘袖珍菇味道鮮美,其含有大量的蛋白質、氨基酸、碳水化合物和微量元素,且熱量低,有降低血壓和膽固醇的功效,很適合人們食用。豬肉是國人食用最多的肉食,很符合國人的體質。袖珍菇炒豬肉是袖珍菇和豬肉炒制而成的家常菜,風味獨特,營養豐富,老少皆宜。
主料
袖珍菇 :
350 豬肉 :
200 輔料
大蒜 :
適量鹽巴 :
適量 芹菜 :
適量生薑 :
適量十三香 :
適量 具體步驟
把材料類洗淨切好備用。
.坐鍋上火把鍋燒熱倒入調和油,爆香生薑和大蒜。
.倒入肉片翻炒變色。
.再倒入袖珍菇翻炒到軟。
.倒入鹽巴。
.倒入十三香翻炒入味。
.在起鍋前倒入芹菜翻炒變色就可以起鍋了。