準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘袖珍菇作為食用菌類中的佼佼者,具有相當高的營養價值,含有豐富的蛋白質、氨基酸、纖維和多種人體所需維生素。大白菜富含多種維生素和微量元素,中醫認為白菜是一種上好的養生佳品,經常食用具有益胃生津、消除煩渴的功效。袖珍菇白菜,好吃又營養
主料
小青菜 :
200蒜 :
2個 袖珍菇 :
280鹽 :
1勺 輔料
油 :
適量 具體步驟
1.主料清洗乾淨
2.鍋中放入適量的水燒開倒入袖珍菇焯水備用
3.蒜拍碎
4.鍋中油燒熱放入蒜炒香
5.倒入青菜翻炒
6.青菜翻炒均勻後倒入袖珍菇炒均勻
7.炒煸後倒入適量的鹽即可。
烹飪技巧
無