鮮美無比的培根蝦仁炒飯,沒有嘗過它你就錯失了一道人間的美味,培根蝦仁炒飯是一道家常小炒,兼具炒菜和蓋飯的雙重優勢,又在選材上極具營養價值,鮮美的海鮮代表作蝦仁加上肉味濃厚油而不膩的培根,再配合以黃瓜的清新,拌以雞蛋的美味,最後成就了這道美食。
主料
米飯 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
1.將蝦挑去蝦線,鍋中水沸後將蝦煮熟,剝去蝦皮備用;黃瓜、培根切丁,雞蛋打好備用。
2.鍋中倒入少許橄欖油,放入打好的雞蛋炒熟,盛出備用。然後將培根丁放入鍋中炒熟,這時培根會炒出一些油,直接用來炒米飯,味道更佳。
3.放入米飯翻炒,將雞蛋、蝦仁、黃瓜丁倒入鍋中,加入少許鹽和胡椒粉調味,繼續翻炒。
4.出鍋盛入盤中,上菜嘍!