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美味的紅燒馬面魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.44W
美味的紅燒馬面魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘

美味的紅燒馬面魚,不知道喜歡吃魚的朋友們喜歡不喜歡吃這道美食。總之對於我來說,這真的是一道很好吃的菜了。馬面魚原本就十分有營養,而採用的紅燒的做法,可以使得味道充分混入到馬面魚之中,使得魚的味道變得更加鮮美與細膩了。

主料

馬面魚 :400

輔料

油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
蔥 :適量
料酒 :適量
香菜 :適量
姜 :適量

具體步驟

洗乾淨,控幹水(買回來就這樣子了,還認識它的原貌嗎?)

薑絲,蔥段備用

熱油鍋下扒皮魚入鍋煎

撒上薑絲

一面金黃,翻另一面

兩面煎黃給鹽,料酒,生抽,燜五分鐘

湯汁收汁,給蔥段,關火出鍋

放一點香菜葉,裝飾一下即可