最簡單的做法如何做簡單又美味|手撕包菜

主料

輔料

具體步驟

1. 捲心菜洗淨去老葉，然後一葉一葉撕成片。幹辣椒掰成小段即可。

2. 鍋內倒油，油稍熱後撒一湯匙花椒和掰好的幹辣椒，稍微一爆香即加捲心菜。

3. 不斷翻炒，鍋內變乾的時候淋一勺水，待捲心菜變軟塌後再淋入一勺水，加適量鹽，翻勻出鍋即可。