好吃的炸油角仔如何做簡單又美味

美味的炸油角仔可以說是一道家庭飯桌上的一道常見小菜，這道菜的主食材有且只有一種那就是麵粉和雞蛋。麵粉含有大量的微量元素和鐵物質，雞蛋能提供大量的蛋白質滿足人體日常所需要的能量。選用大量的配料更在一定程度激發了食材本來的味道。

主料

輔料

具體步驟

麵粉中間挖個洞，打入一個雞蛋，和好再打另一個進去。然後和成一團，把豬油分幾次加入

加油豬油之後，面還會有些硬，就加少許的雪碧，要看著面的軟硬程度來加最後把面搓光滑，靜止40分鐘以上

準備好花生米，放入幹鍋裡，用小火慢炒，炒到可以掉皮然後放入塞子裡把花生皮搓掉

再分次放入攪拌機，攪碎攪好的花生碎，準備好白糖和芝麻加入芝麻白糖拌均勻

取適量麵糰按扁，再用擀麵杖擀薄，然後再找一個圓形的東西，按出形狀，然後把多餘的拉起來，就成餃子皮。然後取一塊餃子皮，包入餡，收好口，捏緊

鍋預熱倒入，適量花生油，待油溫七成熱時，轉小中火，然後把餃子放進去炸。炸的過程中要不停的翻動。炸到比這個顏色更深一點就可以出鍋了。