準備時間:
18分鐘 烹飪時間:
18分鐘豆芽掛麵主要是由豆芽搭配面不同的調味料烹飪而成,豆芽讓這道菜口感增添不少,吃起來讓人在口感上有不少的體驗。肉類十分充足,提供大家所需要的能量。肉類十分充足,提供大家所需要的能量。其實芝士製作起來十分簡單,大家可以嘗試製作美味的香橙芝士。
主料
掛麵 :
適量 輔料
豆芽 :
適量 具體步驟
將準備好的麵條放入開水中,煮上三到五分鐘。喜歡吃有勁道的,煮三分鐘左右即可。
將煮好的麵條撈出來,放入涼水中,浸泡一下,防止粘黏。
放油鍋,油香,放入姜,蔥,花椒,炒出香味,放入豆芽,進行翻炒,放入老抽,炒約為三五分鐘