主料
輔料
具體步驟
1. 土豆去皮切薄片
2. 再切成絲
3. 西紅柿切丁
4. 香蔥切段,蒜頭切碎
5. 熱鍋涼油爆香蔥
6. 加入西紅柿炒香
7. 加入土豆絲翻炒至土豆絲變軟變半透明
8. 加入蒜末、鹽提味,炒勻後即可起鍋。
9. 家常土豆絲完成