![豆豉蒜蓉蒸對蝦怎麼做好吃又簡單]( "豆豉蒜蓉蒸對蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
對蝦 ：
八兩尖
辣椒 ：
一根豆豉 ：
一點 輔料
香油 ：
一點番茄丁 ：
一點蒜頭 ：
適量姜碎 ：
適量蔥碎 ：
適量糖 ：
適量生抽 ：
適量黃酒 ：
適量 具體步驟
1. 蒸蝦汁-----將豆豉、蒜頭碎和蔥姜碎、尖辣椒、糖、生抽、黃酒一起放入碗中拌勻
2. 蝦洗淨 將蝦的背部蝦殼剝掉 去掉蝦線 用剪刀將蝦背剪開一點排在盤子裡
3. 用湯匙將蒸蝦汁舀出 澆在蝦背處 灑上番茄丁 淋少許香油
4. 蒸鍋入水 燒開後放入蝦 三到四分鐘即可
千里飄香谷
