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超人豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.36W
超人豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐1塊
大蒜 :20
小米辣 :30
韓國辣椒醬 :50
龍口粉絲 :兩把
炒好的肉末80

輔料

食用油 :適量
麻油 :適量
生薑適量
白芝麻 :適量
鹽 :適量
水澱粉 :適量
老抽 :適量
香菜末 :適量

具體步驟

1. 將豆腐切成大塊,放入油鍋中煎制兩面金黃,鍋邊,煎制大蒜,小米辣放入適量水,燜一下加入炒好的肉末

2. 直到水快收干時,加入生薑,鹽,韓國辣椒醬調味,再放入一點水燜,放老抽上色

3. 將龍口粉絲焯水,放在盤底

4. 在豆腐中加入水澱粉白芝麻,香菜末,撲在粉絲上!

烹飪技巧

如果像個變得“超人”!將韓國辣醬改為郫縣豆瓣醬!