澳洲古飼西冷牛排初體驗 澳洲古飼西冷牛排怎麼做|澳洲古飼西冷牛排的做法 尋找田野onebox

“尋找田野onebox澳洲M7谷飼西冷牛排初體驗。內含有機蔬菜：蘆筍、土豆和香菇。還有一張烹飪食譜，大家可以按著這個來
大家如果想買，可以搜尋微信公眾賬號：尋找田野，點選尋田精選
或者點選這個連結_1478688094150&spm=f45534594_t92638298”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

澳洲古飼西冷牛排的做法步驟

• 1、醃製牛排在西冷牛排正反兩面各撒上onebox特製牛排粉料一勺淋5毫升色拉油、抹勻備用

• 2、準備食材香菇洗淨，撒1小勺onebox特製牛排粉醃製片刻蘆筍去根，洗淨備用小土豆洗淨，切成兩瓣備用

• 3、煮小土豆與蘆筍煮鍋中燒熱水，放小土豆加蓋煮10分鐘。不用撈出，繼續放3個香菇，再煮1分鐘。然後繼續放蘆筍，煮15秒，將所有食材撈出、瀝乾備用

• 4、煎牛排煎鍋燒熱冒煙改小火，加10毫升色拉油，放入牛排，加蓋煎40秒。翻面，轉小火，加蓋再煎1分鐘。（此時牛排約為5分熟，可根據個人喜好增加時間）盛出備用

• 5、煎其他食材鍋不用洗，再倒入5毫升色拉油，將小土豆切面朝下，煎30秒。不用盛出，加入香菇和蘆筍，1小勺onebox特製牛排粉料，翻炒30秒即可出鍋

• 6、擺盤、分享大功告成~開動！

小竅門

想要更美觀，可以在香菇表面開花刀