啵啵紅燒白蘿蔔塊如何做簡單又美味

紅燒白蘿蔔塊的成品是稍微有點像紅燒肉的感覺。都說冬吃蘿蔔夏吃薑，市場上的白蘿蔔越來越暢銷。很多人吃蘿蔔都喜歡味道濃郁的紅燒白蘿蔔，可是由於各地人們的口味等都不同導致了紅燒白蘿蔔的做法也有很多不同的做法，今天一起來了解下紅燒白蘿蔔的做法，趕緊準備好做筆記吧。

主料

輔料

具體步驟

白蘿蔔去皮切滾刀塊兒、幹香菇泡發、紅辣椒切碎、香菜切碎、蒜切片。

熱鍋溫油，放入蒜片、紅辣椒碎爆香鍋。

倒入蘿蔔塊翻炒1分鐘

加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、雞粉適量，翻炒一下。

加入豬骨湯至蓋過蘿蔔，蓋蓋兒大火燒開後轉小火至蘿蔔變軟且收汁。