雞蛋火腿沙拉是一道沙拉類的食品,沙拉故言之就是將幾種菜混合絆至在一起,裝盤就是所謂的沙拉,含義比較廣,有時候會把沙拉醬放在裡面調味,這道雞蛋火腿沙拉一般超市裡都有賣,算是很普遍的一道沙拉,吃習慣了超市買的,偶爾自己動手做做感覺也很好。
主料
輔料
具體步驟
1將熟雞蛋去皮,用切蛋器切圓片;
2熟土豆去皮,切同樣大小的片;
3將黃瓜去皮、籽,切片;
4火腿切細絲,一起入盆,下入鹽、胡椒粉、植物油,拌勻入盤。
5將消毒洗淨的卷生菜瀝盡水,入盤圍邊即成。