主料
輔料
具體步驟
1.用一塊小紗布,準備花椒
2.小茴香
3.丁香
4.包著後放入鍋中
5.加入粗鹽大火燒開後再煮10分鐘後熄火
6.準備核桃仁
7.倒入煮好的湯料中,10分鐘後撈起
8.撈起之後,晒乾水分
9.烤箱200度預熱,20分
10.待涼後,密封儲存。
烹飪技巧
核桃仁中油脂含量高,吃多不好消化。煮湯料時候可以用舌頭嘗試一下,感覺鹹的咽不下正好。