這道特色編織餅乾最大的特色就是它不僅好看而且味道也非常的好吃喲。把餅乾的形狀做成像編制的衣服的樣子讓人一看便覺得很有食慾。餅乾的口感是那種乾乾脆脆的，還帶有一股濃濃的奶香味兒。這種餅乾尤其對小孩子又一種特別的吸引力
主料
黃油 ：100輔料
自制櫻桃果醬 ：適量具體步驟
1.黃油室溫軟化到用手輕輕能壓出痕跡的程度。
2.把糖粉一次性加入黃油裡。
3.用電動打蛋器稍微混合一下，以防糖粉飛濺，然後啟動打蛋器攪打。
4.攪打均勻後，把蛋液分三次加入黃油內，每次用打蛋器把蛋液完全被黃油吸收為止，再加入下一份的蛋液。
5.攪打均勻。
6.篩入低筋麵粉。
7.用刮刀翻拌到沒有乾麵粉為止。
8.這時候麵糰比較粘手，用保鮮袋包起來，冷藏兩小時以上鬆弛。如果急用，就冷凍半小時。取出以後稍微一揉，就可以用了。
9.麵糰取出擀成1cm厚的面片。然後修成方形。在用尺子先在面片上標記出來每一條的尺寸，方便切條。
10.切成0.6cm寬的長條。
11.從中間分成上下兩部分開始編織面片。看起來很麻煩，其實掌握了方法很簡單。第一步，先擺好豎條。
12.每隔一條將面片從上面翻下來，並在頂端擺上第一根橫條。將翻下來的面片翻回去，壓住第一根橫條。依次類推，翻上去，擺橫條，翻下來壓住直到編完整個面片。
13.用圓形模具將面片切割成一個個圓形。
14.將切割下來的麵糰擀平，用模具壓出圓片。
15.在圓形餅乾面片上塗上果醬。
16.把編織面片，蓋在上面。
17.小心將餅乾移至烤盤上。
18.放入預熱好的烤箱，175度，烤15—20分鐘直至邊緣金黃，取出晾涼。
1.糖粉加入黃油中要先用打蛋器稍微拌合一下，以防糖粉飛濺。2.將蛋液加入黃油中時要分三次，每次用打蛋器把蛋液完全被黃油吸收為止，再加入下一份的蛋液。3.編織的時候要輕拿輕放，看著麻煩，其實很簡單的。4.烤箱的溫度自行調節，時間要根據餅乾的大小來決定。
千里飄香谷
