米豆皮燉白菜粉條實際上就是米豆皮加白菜加河粉來製作而成的,雖然只是素食,但是做出來的味道可是一般的棒,這個菜減肥的人挺愛吃的,管飽,油脂又不超標。也可以是早晨的時候把它當成一頓早餐,然後加一碗白粥就更好了,心情瞬間棒棒噠。
主料
粉條 :100輔料
豆瓣醬 :2勺具體步驟
1、.米豆皮加水泡發4個小時,,然後切碎 粉條洗淨
2、鍋裡放油倒入米豆皮翻炒一下加水水和米豆皮齊平
3、放上粉條,翻炒均勻,然後蓋鍋蓋煮到粉條變軟
4、加入白菜,翻炒,不蓋鍋蓋,炒到白菜變軟熟了。
5、加入豆瓣醬,鹽,醬油,攪拌,再炒3分鐘就可以了
米豆皮記得需要泡發才可以用