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依然紅通通香噴噴 如何做簡單又美味|簡易版的油潑辣子

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.34W
簡易版的油潑辣子-依然紅通通香噴噴	怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

幹辣椒 :適量
花椒適量
白芝麻 :適量

輔料

植物油 :適量
鹽 :適量
五香粉 :適量
胡椒粉適量
老陳醋 :適量

具體步驟

1. 幹辣椒洗淨切碎,花椒壓碎;

2. 加入白芝麻、鹽、五香粉、胡椒粉拌勻;鍋內加入植物油燒開,燒開的有表面平靜卻冒著好多好多的煙哦;講燒好的油倒入拌好的辣椒裡面,這時候聽著滋滋的聲音,辣椒和油咕嘟咕嘟冒著小泡泡,一股香氣迎面撲來,哇,口水呀~~

3. 別急,再來幾滴老陳醋,這才算是大功告成啦!

烹飪技巧

幹辣椒和胡椒的比例是10:1,白芝麻生的就可以啦,熱油一澆就熟啦。芝麻不怕多,吃著香呢。