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發表於:2020-03-07
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚頭:適量輔料蔥薑蒜:適量油:適量具體步驟1、首先就是宰殺草魚了,將魚頭去鰓洗淨,將其用硬物敲酥至魚腦外溢,這樣魚...
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發表於:2020-03-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚頭:一個豆腐:一個輔料姜:適量蔥:適量香菜:適量具體步驟魚頭去腮洗淨斬半,豆腐切成小塊,生薑去皮切絲,香菜切末,蔥切...
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發表於:2020-03-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料新鮮魚頭:2個輔料蔥:適量姜:適量蒜泥:適量具體步驟中火加熱,放油七成熟後放入魚頭煎一分鐘看下沒有焦扔入薑片再煎五...
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發表於:2020-07-31
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時燉魚頭湯營養價值非常高,魚頭中的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,可以幫助人們預防各種各樣的疾病呢,魚頭熬煮之...
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發表於:2020-03-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大頭魚頭:一個絲瓜:一個輔料鹽:少許胡椒粉:適量姜:一小塊具體步驟將魚頭洗乾淨,切開兩半裝碗裡待用。姜切兩半拍爛待用...
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發表於:2020-03-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料草魚頭:適量輔料蔥薑蒜:適量具體步驟1.材料洗淨,紅棗去核,姜拍扁2.魚頭洗淨,控幹水分3.起油鍋4.放入魚頭煎至金黃色5....
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發表於:2020-03-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚頭:適量輔料調味料:適量具體步驟魚頭洗淨,從中間劈開,用紙巾擦乾魚頭表面的水分。豆腐切成適口的大塊,金針菇去梗衝...
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發表於:2024-02-25
“一大早,老公和大爺就去水庫打魚了,去了兩個多小時不見回來。後來聽說是撒網動作很標準,就是沒有魚,哈哈,最後還是買了一條人家水庫的大胖頭。8斤的胖頭魚,看著都叫一個壯觀呢,老公說他拿手...
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發表於:2024-01-07
“頓魚頭營養豐富,魚腦有開心素,每週吃一直兩次魚,魚肉老少皆宜好消化。”食材明細主料草魚頭(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)紅方汁(適量)鮮醬油(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料花鰱魚(適量)輔料蘑菇(適量)豆皮(適量)腐竹(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)植物油(適量)香菜(適量)雞精(適量)小蔥(適量)枸杞(適量)料酒(適量)姜(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉魚頭的做法...
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發表於:2024-02-10
“這幾天跟豆腐君扛上了,老是拿它來炒啊、煎啊、燜。。。等,昨天想個口味試試,剛好也買了一條草魚,就剁下個魚頭和豆腐君一起燉湯喝了,最重要的是不僅味道鮮美還可以補腦哦,老少都皆宜~”食材...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料魚頭(適量)輔料生薑(適量)料酒(適量)老抽(適量)火鍋底料(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燉魚頭的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煎一下魚。3、加入清水火鍋...
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發表於:2018-04-27
今天教給大家的是魚頭怎麼燉,很多人家,每次做魚的時候其實都不會去吃魚頭,最後吧魚頭剩下扔掉,但在這裡我要告訴你們,其實魚頭是魚身上最有營養的東西,它頭上的魚髓頗有營養,而且大家都說吃魚...
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發表於:2024-01-08
“野生烏頭魚有兩種一種是大的另外一種是小的。而這種小的在市場上是不多見的。現在市場上的烏頭魚一般都是養殖的所以沒有野生的好吃。看完點選關注哦。有不懂的留言喔😊”食材明細主...
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發表於:2018-04-27
魚頭這個大家都很熟悉的詞語,魚頭具有營養高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處,有助於增強男性性功能,對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料花鰱魚頭(1250克)糯米粉(200克)薺菜肉餡(150克)輔料筍片(50克)木耳(50克)枸杞子(10粒)配料鹽(5克)料酒(10克)雞精(4克)胡椒粉(1克)蔥姜(適量)蒜花(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料大頭魚魚頭(適量)金針菇(適量)豆腐泡(適量)豆皮(適量)火鍋川粉(適量)烏冬面(適量)平菇(適量)輔料薑片(適量)紅蔥頭(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半...
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發表於:2018-04-27
毛澤東曾說過:“吃大頭魚一定會使人大腦發達,越來越聰明”。這是為什麼呢?魚頭除了含有蛋白質、鈣、磷、鐵等元素外,還包含豐富的不飽和脂肪酸,它可使大腦細胞異常活躍,常吃魚頭不僅可以健腦...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料芋頭(一個)魚頭(一個)輔料鹽(適量)味精(適量)香蔥(兩根)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭燉魚頭湯的做法步驟1、把芋頭切塊,芋頭塊炸至金黃,煮不會很容易就爛2、炸好剩多的油撈起...
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發表於:2018-04-27
魚頭的做法是多種多樣的,有清蒸魚頭、紅燒魚頭、剁椒魚頭,等等。其實,魚頭含有豐富不飽和脂肪酸,而且還有大量人體所需的微量元素,很多專家都建議人們食用魚頭。時下流行的做法是把魚頭來燉...
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發表於:2018-04-27
魚頭湯,好喝又美味,不但味鮮,功效也很強大,小孩多喝魚頭湯補腦健腦,老人多喝魚頭湯可以起到降血脂的效果,女性多喝魚頭湯可以美容養顏,延緩衰老,那麼怎麼燉魚頭湯,魚頭湯怎麼燉營養又美味呢,讓我...
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發表於:2024-01-07
“醬香濃郁”食材明細主料魚頭(1個)白菜(適量)茄子(4個)香菜(適量)豆瓣醬(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蒜(適量)姜(適量)洋蔥(適量)料酒(適量)醋(適量)幹辣椒(適量)香葉(兩片)番茄(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝...
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發表於:2024-01-07
“查幹湖冬捕的紀錄片吸引了我的眼球。馬上網上下單買了兩條。三天後如數收到,立即開刀製作“侉燉魚頭”。”食材明細主料魚頭(1000g)輔料東北大醬(150g)蔥(50g)料酒(50g)醬油(25g)米醋(50g)冰糖(20g...
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發表於:2024-03-01
“昨天看在網站中看了幾位前輩的菜譜,今天就現做了一次,還真熬出了奶白色的魚頭湯,那個樂啊~!”食材明細主料魚頭(一個)白蘿蔔(一個)青蒜(一棵)輔料生薑(適量)料酒(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口...
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發表於:2018-05-05
今天這道魚湯真的是營養豐富,又好喝,還低脂,做出來是奶白色的,味道別提有多鮮了,身體不好需要補充營養的童鞋一定要做做試試,做法簡單易學,幾乎沒什麼難度,保證你做出來比外邊賣的好喝一萬倍,快...