主料
輔料
具體步驟
1.小芹菜洗淨控幹水後切段
2.肉燜子切片,胡蘿蔔切絲,尖椒切絲,蔥切絲(這蔥我沒有照上)
3.鍋燒熱放油
4.先放入蔥絲在放入小芹菜煸炒均勻後放入耗油
5.小芹菜九成火時放入胡蘿蔔翻炒均勻
6.在把肉燜子放入,在適量放入半勺肉湯(肉湯是我燉肉時特意留下的)在根據湯的鹹味來放鹽
7.翻炒均勻出鍋