主料
輔料
具體步驟
1.火腿切塊
2.青椒切好
3.油豆腐切條狀
4.熱油鍋,青椒下鍋
5.加油豆腐翻炒
6.牛油下鍋
7.加入火腿煎
8.火腿要煎得焦香
9.加入炒好的油豆腐翻炒
10.裝盤即可上桌
烹飪技巧
火腿要煎得焦香