關於榨菜坨炒肉的知識

“沒有醃過的榨菜坨不知道大家有沒有吃過，不過用來炒菜還是很好吃的，很下飯哦。”食材明細主料榨菜坨（2個）青椒（1個）臘瘦肉（適量）輔料蒜頭（2個）配料油（適量）鹽（適量）醋（適量）調料（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...

食材明細主料裡脊肉（適量）鮮榨菜（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜炒肉片的做法步驟1、裡脊肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻...

食材明細主料青椒（3只）榨菜（20g）肉絲（50g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒榨菜炒肉絲的做法步驟1、所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱，放入肉絲煸炒。3、放入青...

“超級下飯菜！”食材明細主料榨菜（1個）五花肉（100克）豆腐（1塊）輔料姜（1塊）蔥（1根）幹辣椒（2個）食鹽（適量）花生油（適量）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜炒肉的做法步驟1、五花肉切丁，加入食鹽...

“吃不起榨菜系列！”食材明細主料榨菜（兩個（小)）青椒（適量）瘦肉（適量）紅椒（適量）輔料蔥（適量）五香粉（半小勺）蠔油（一匙）生抽（一匙）糖（適量）味精（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒榨菜的做...

食材明細主料烏江榨菜（1包）肉餅（1個）輔料蔥（1根）芹菜（1根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒肉餅的做法步驟1、肉餅切成片。2、蔥和芹菜洗淨切段備用，烏江榨菜一包備用。3、熱鍋下油煸炒...

食材明細主料瘦肉（適量）榨菜（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒瘦肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、食用油將蒜末煸香。...

“自己醃的榨菜非常的爽脆，太好吃了。”食材明細主料榨菜（1小碟）臘肉（1條）輔料油（1大匙）調料雞粉（1/2茶匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒榨菜的做法步驟1、自家醃的榨菜。2、臘肉切片...

“美味下飯菜”食材明細主料榨菜（1包）肉末（少許）輔料蔥段（少許）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒榨菜的做法步驟1、熱鍋放少許油，把肉末下去炒香2、再把一包榨菜放下鍋翻炒一下...

“坨子肉是四川、重慶一帶一種樣子類似紅燒肉的餐桌佳餚，但其工藝不同於紅燒肉。肉肥而不膩、入口即爛、香氣四溢、回味無窮....”食材明細主料五花肉（750克）白酒（少許）梅乾菜（適量）紅米椒（適...

食材明細主料豬肉（適量）榨菜（適量）輔料辣椒（一個）蒜苗（適量）調料玉米油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒肉絲的做法步驟1、榨菜切好，洗淨...

食材明細主料榨菜（500克）豬肉（250克）輔料大蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）海鮮醬油（適量）原味（口味）未知（難度）榨菜絲炒肉的做法步驟1、買的榨菜頭切成絲不需要太細2、切好的榨菜絲沖洗三遍，泡20分鐘...

食材明細主料小蔥（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）粉條（適量）生花生（適量）麵粉（適量）輔料十三香（適量）香油（適量）酵母粉（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菜坨的做法步驟1、準備食材。2、麵粉加酵母和...

食材明細主料牛肉（適量）榨菜（適量）輔料香蔥（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加入生抽，蠔油，花生油，...

“好吃的家常炒飯，鹹香適口，味道鮮美，營養又美味！”食材明細主料榨菜（適量）肉（適量）輔料油（適量）蔥（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲炒飯的做法步驟1、成品圖！2、...

食材明細主料榨菜（半個）平菇（80克）蔥（10克）豬肉（20克）玉米胚芽油（2湯匙）食鹽（小許）生抽（2克）雞精（小許）輔料紅椒（30克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲平菇炒榨菜的做法步驟1、平菇和榨菜洗淨2、平...

食材明細主料薺菜（適量）麵粉（適量）輔料鹼粉（適量）發酵粉（適量）調料溫水（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薺菜坨坨餅的做法步驟1、薺菜洗淨入開水鍋汆燙一下，撈出過涼瀝乾水分切碎。2、加一...

“兒時，就惦記那一道榨菜炒肉絲。那是在家中無法吃到的，只能是在飯館才能每每吃一頓的。今日，我就炒一道兒時的美味。”食材明細主料涪陵榨菜（1袋）豬精肉（200克）紅彩椒（2個）薑末（適量）蔥（適量）輔料...

食材明細主料榨菜（19塊）牛肉（1塊）輔料黃油（2塊）調料醬油（3勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）榨菜炒肉的做法步驟1、先熱鍋起油。2、黃油加熱好後，再往黃油內倒入醬油。3、把榨菜和牛肉放在一...

“大碗喝酒，大塊吃肉。這是一道非常大氣的江湖菜。方法都非常的簡單哦。”食材明細主料牛肉（一塊）土豆（一個）洋蔥（一個）牛油（少許）輔料八角（2個）大蔥（一根）姜蒜（適量）香菜（一把）調料菜籽油（半勺）醬油（一匙）...

“席桌必備，肥而不膩，下飯神器哦！”食材明細主料五花肉（三斤）輔料八角（五六個）豆瓣醬（3勺）姜（適量）幹辣椒（一小把）蒜苗（三根）鹽（適量）花椒（適量）蒜（適量）醪糟（少許）雞蛋清（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難...

食材明細主料豬肉（250克）鮮榨菜（100克）辣椒（一個）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮榨菜炒肉的做法步驟1、肉切絲，榨菜切片，辣椒切絲2、先炒肉3、炒至變色4...

“網購一包榨菜，貌似是5斤哦。這個能儲存很久，不需要天天吃哦。不過少爺說，這樣很好吃，可以天天吃。”食材明細主料豬肉（100克）榨菜（200克）洋蔥（30克）食用油（半湯匙）食鹽（小許）生抽（10克）雞精（1克）輔料紅...

食材明細主料豆乾（3塊）榨菜（20g）肉絲（50g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜豆乾炒肉絲的做法步驟1、將所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱，放入肉絲煸炒。3、放入...

食材明細主料米飯（適量）榨菜（適量）紫甘藍（適量）肉絲（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）輔料蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁榨菜炒飯的做法步驟1、準備好的食材。2、榨菜切丁紫...