主料
輔料
具體步驟
1.香芋地瓜丸一袋
2.一顆顆取出來
3.鍋內熱油
4.油熱後放入香芋地瓜丸
5.用筷子翻一翻,都飄起來的時候取出來
6.取出來控油
7.然後再放入油鍋內炸一遍上色
8.上好色的香芋地瓜丸,撈出來控油
烹飪技巧
撈出來控油,可以二次上色,也可以不上色。飄起來的時候基本上就熟了。