自制芝心肉丸如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 肉餡加入香菇碎和調味料攪拌，加入澱粉，攪拌上勁。

2. 取一份肉餡，按扁，包入乳酪塊，做成大小一致的圓球。

3. 肉丸表面滾上一層澱粉，油溫7-8成熱時下入肉丸，炸至金黃即可。