「經典菜」蕃茄炒茄子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材。

2.茄子下鍋翻炒

3.加入西紅柿，繼續翻炒

4.調味。放入鹽，味精，料酒，醬油，糖，蒜，翻炒均勻。

5.出鍋，上菜~

烹飪技巧

西紅柿炒會出湯，炒時不用加水。