關於羔羊肉菌菇胡蘿蔔蒸湯的家常做法的知識

“李時珍在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。羔羊肉肉質細嫩，味道鮮美，易熟，蒸制能最大限度地保證其營養成分，配以胡蘿蔔和泡發好的...

食材明細主料麵粉（200克）胡蘿蔔（150克）木耳（適量）香菇（適量）杏鮑菇（適量）大蔥（適量）輔料調和油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菌菇胡蘿蔔面的做法步驟1、胡羅卜蒸熟蒸爛，胡羅...

“寧夏羊羔肉細嫩鮮美，沒有羶味。羊羔肉最好選用胸叉、上脊骨部位，剁成長方形條，用清涼水洗淨，擺在碗內，放上生薑、大蔥、大蒜;再放上幾粒生花椒，上籠蒸30分鐘左右即可。我用的是羊腿肉，因為...

食材明細主料淮山（適量）胡蘿蔔（適量）羊肉（適量）輔料蔥花（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淮山胡蘿蔔羊肉湯的做法步驟1、姜拍扁蔥切圈2、材料如下3、羊肉飛水備用4、胡...

“湯色清澈，金黃，營養豐富。”食材明細主料大雞腿（3個）胡蘿蔔（2個）杏鮑菇芽（適量）蟲草花（適量）輔料鹽（適量）香蔥（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔菌菇雞腿湯的做法步驟1、雞腿...

食材明細主料羊棒骨羊肉（200g）胡蘿蔔（一根）黨蔘（一根）芡實（10顆）輔料姜（一塊）蔥（一節）白酒（一瓶蓋）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔羊肉湯的做法步驟1、羊骨和羊肉泡清水裡半個小時以上，將血...

“簡單的飯，熱量低，方便。”食材明細主料羊肉卷（適量）大米（適量）輔料金針菇（適量）胡蘿蔔（適量）香蔥（適量）植物油（少量）食鹽（少許）生抽（少許。）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉胡蘿蔔金針菇飯的做法...

“【胡蘿蔔山藥羊肉湯】冬日滋補湯水愛喝羊肉，愛做羊肉湯，常常是這種原味的湯，加上蘿蔔山藥或者板栗香菇什麼的，香香的煮一鍋，大塊吃肉，香啊！”食材明細主料羊肉（適量）羊尾巴（適量）輔料山藥（適量）胡...

食材明細主料羊肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料幹辣椒（適量）八角（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊肉胡蘿蔔...

“蘿蔔清甜軟糯，搭配菌菇，湯品鮮美，喝上一碗簡直美味極了！”食材明細主料鴨湯（適量）蘿蔔（一根）菌菇（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔菌菇湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮切成...

“孩子吃飯問題，一直是媽媽們的心病，據兒科醫生介紹：孩子的脾胃問題多半是吃出來的，即飲食不當，如跑著吃、追著喂、吃了太多高熱量食物、吃的過撐等等，久而久之，孩子的脾胃功能受到嚴重傷害，甚...

食材明細主料羊羔肉（二斤）蔥（適量）姜（適量）蒜（兩瓣）香葉（三片）小茴香（適量）幹辣椒段（適量）輔料鹽（5克）花椒麵（5克）胡涼粉（少量）雞精（少量）生抽（少量）老抽（一點點）胡麻油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單...

“冬天就要喝羊肉湯(暖補)。”食材明細主料羊肉（一斤）胡蘿蔔（一個）香菇（適量）輔料香蔥（三顆）紅棗（幾顆）黨蔘（適量）枸杞（適量）姜（適量）料酒（適量）雞精（適量）食用鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊肉...

“民間有句諺語“冬季進補，來年打虎”。因為冬季人體生理活動處於抑制狀態，新陳代謝減慢，冬季進補會使營養物質最大限度地轉化為能量貯存於人體內，滋養五臟，蘊育元氣，增強免疫力，為來年的健康...

“在單位值守期間，和同事一起包了頓羊肉蒸餃，好吃至極！那是薄皮吹彈可破卻筋性十足，然又餡大肉團緊緻且油潤滑嫩，一口下去，湯汁充盈香溢滿口，輕啜湯水慢嚼皮餡，真真是鮮香味美！”食材明細主料羊...

食材明細主料羊肉（適量）胡蘿蔔（適量）馬蹄（適量）輔料淮山（適量）蔥花（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔馬蹄羊肉湯的做法步驟1、羊腿肉飛水。2、材料如下。3...

“想想明天就開啟假期模式，真的好開心呀！雖然過年很累，但還是很期待！今先來燉一鍋羊羔肉嗨皮嗨皮，提前預熱一下！加了點紅蘿蔔一起燉了，口感別提多美了！”食材明細主料羊羔肉（適量）紅蘿蔔（兩根）蔥（適...

“今天用破壁機做一道湯，很適合秋季喝。食材選擇了蔬菜和菌菇，湯很鮮，也健康，特別是老人和小孩子。”食材明細主料玉米粒（適量）胡蘿蔔（適量）紅菇（適量）茶樹菇（適量）調料油（少許）鹽（少許）蝦皮粉（少許）清淡...

“羊肉湯吃到厭倦，終於想到要解鎖羊肉的各種吃法。先來個羊肉燜飯吧，即使失敗也不要緊，自己對自己總是無限制的寬容。選了一個有孜然粉的羊肉燜飯，手中食材居然還比較齊全。羊肉和配菜都按...

“屋外飄雪，屋內飄香，冬日裡一碗溫暖的湯，送給大家~！羊肉味甘、性熱，入脾、胃、腎、心經；溫補脾胃，用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、...

“很愛喝的一個冬日溫補祛寒湯——羊肉胡蘿蔔絲糊湯火鍋。”食材明細主料羊後腿肉（1塊）輔料胡蘿蔔（1個）配料大蒜（三根）生薑（適量）幹辣椒（3顆）微辣（口味）火鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊肉胡蘿蔔火鍋...

食材明細主料羊腿肉（200g）香菇（（泡發））胡蘿蔔（1個）土豆（1只）大米（600g）輔料蠔油（16ml）家樂麻辣鮮露（10ml）鹽（適量）花椒油（適量）花生油（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉胡蘿蔔香菇燜飯的做...

“最近天氣轉涼了，家裡的小朋友也因季節轉化吃不下飯，做道簡單又好喝的湯暖暖胃，大人小孩都愛喝。”食材明細主料幹羊肚菌（12個）瘦肉（200g）輔料枸杞（5g）薑絲（5g）蔥（5g）調料鹽（1勺）醬油（1勺）蛋清（1個）蠔油（1...

食材明細主料鯽魚（適量）胡蘿蔔（適量）蘑菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料花椒（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）胡蘿蔔菌菇鯽魚湯的做法步驟1、先把魚洗淨，然後去除肚子上的一根黑線，把肚子內...

“蟹味菇、火腿、白蘿蔔不煮進火鍋也能美味的不像話生薑、枸杞一罐好湯怎能少的了”食材明細主料蟹味菇（80g）白蘿蔔（120g）枸杞（適量）輔料火腿（50g）生薑（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿...