「經典美食」韭菜炒白果如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.白果剝殼，煮15分鐘再。

2.再入冷水泡30分鐘。撈出瀝乾水份。

3.韭菜洗淨，切成小段。

4.熱鍋起油，炒香生薑大蒜，倒入白果。翻炒

5.再倒入韭菜，翻炒斷生。

6.最後灑入食鹽，胡椒粉，白醋。炒勻出鍋。

烹飪技巧

韭菜不可久炒，營養會丟失。