![好吃的蒜香莧菜怎麼做好吃又簡單]( "好吃的蒜香莧菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘今天給大家介紹的是一道非常家常的菜，叫做蒜香莧菜。覓菜想必大家平時也常見，但基本上以涼拌的吃法為主吧，但是其實它用來小炒也是非常美味的呢。而且覓菜比較軟，擁有的營養價值也非常高，無論是小孩還是老人都非常適宜品嚐一下呢~
主料
莧菜 ：
300 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
![好吃的蒜香莧菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "好吃的蒜香莧菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將莧菜洗淨，瀝乾
![好吃的蒜香莧菜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "好吃的蒜香莧菜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將蒜切末
![好吃的蒜香莧菜怎麼做好吃又簡單 第4張]( "好吃的蒜香莧菜怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.熱鍋冷油，將莧菜倒入鍋中煸軟
![好吃的蒜香莧菜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "好吃的蒜香莧菜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.待莧菜煸軟後，加入蒜泥
![好吃的蒜香莧菜怎麼做好吃又簡單 第6張]( "好吃的蒜香莧菜怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.攪拌均勻後，加入適量的鹽，稍微加一點點水，燜1分鐘即可
烹飪技巧
簡單的家常蔬菜，沒有太多技巧，只是水不能多
千里飄香谷
