準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時石斛太子參,石斛的味道甘淡微鹹,有益胃生津,滋陰清熱的作用。太子參也具有益氣健脾,生津潤肺之功效。還加上了豬肉一起熬的老火慢湯,超級補的,煮給小朋友吃的化,還能夠清一下熱,又不會像涼茶一樣那麼的苦,還能有肉吃,還能吃到紅棗蜜棗。
主料
豬肉 :
250石斛 :
10太子參 :
10 輔料
鹽 :
適量 姜 :
一片 紅棗 :
3個蜜棗 :
1個 具體步驟
1.備好材料冼好
2.豬肉切塊
3.飛一下水,把血水煮出來
4.撈起放入燉盅加三碗水
5.按燉湯功能,三個小時
6.差不多好了加鹽調味
7.好了,兒子說好好喝
烹飪技巧
燉湯的鹽一定要後面下,這樣就不會破壞鹽裡面的碘了