主料
輔料
具體步驟
1.望潮洗淨
2.入開水裡抄一下撈出
3.準備好大蒜,生薑
4.油鍋燒熱先下大蒜,生薑炒出香味
5.再下望潮,加料酒,生抽,糖
6.加黑木耳,加適量水,蓋蓋中火15分鐘,加雞精,鹽出鍋
7.很香,有嚼頭
烹飪技巧
黑木耳提前浸