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發表於:2024-02-01
“今天婆婆媽過生日!特別為她老人家做的!祝她生日快樂!福如東海!壽比南山!”食材明細主料麵粉(500克)牛奶(50克)糖(50克)酵母(5克)水(190克)奶粉(50克)豆沙(200克)輔料綠色素(0.5克)紅色素(0.5克)奶香(口味)蒸(工...
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發表於:2024-01-05
“福壽魚是潮汕的土話方言,福壽魚本名越南鯽魚,因為繁殖能力強,肉質鮮美,容易飼養,所以在中國很多地方普遍都有,許多河流裡也有野生的福壽魚。福壽魚在我們潮汕地區也是很多的,它肉質鮮美讓很...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料紫薯(一個)黃芯地瓜(一個)輔料白糖(兩大勺)木薯粉(300g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)鮮芋仙家庭版的做法步驟1、將地瓜和紫薯切小塊高壓鍋上汽後蒸10分鐘。2、蒸好後放入料理...
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發表於:2024-01-09
“初入職場時,最愛吃的是首爾紫菜包飯,那時候工資低,一週能吃上一次就滿足的不得了,尤其喜歡吃松香味和蛋黃味,真是一種享受~前兩天逛超市,不經意間看到壽司簾,想起了那時的紫菜包飯,忍不住想...
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發表於:2018-07-09
今天這篇文章為大家帶來的是家常壽司的材料需要什麼,以及家常壽司怎麼製作。很多人喜歡吃壽司,壽司的主要材料就是米飯,小小的捏出來,讓人們覺得十分的奇特,再加上口感不錯,所以壽司就成了很...
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發表於:2018-04-11
有香米、糯米等原材料,肉鬆火腿腸、雞蛋餅、黃瓜、壽司蘿蔔條、手包紫菜等輔佐料,魚子醬、壽司醋、糖等調料。壽司是日本飲食文化中享譽世界的美食之一,被稱為是當今健康又營養的食品之一...
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發表於:2024-02-05
“桃花塢裡桃花庵,桃花庵下桃花仙,桃花仙人種桃樹,又摘仙桃換酒錢。今天做的是一款象形類發酵點心,壽桃包,象形點心屬於揚州船點一類,就跟揚州菜一樣做工精細,選料考究,刀工精湛,要做出來挺簡單...
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發表於:2024-01-08
“⛄️⛄️⛄️⛄️🐮”食材明細主料壽司米(適量)輔料紫菜(適量)黃瓜(適量)火腿腸(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)魚子醬(適量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭壽司的做法步驟1、首先我們要準備一張紫...
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發表於:2020-03-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料仙草:150牛奶:1瓶輔料大米:210蜂蜜:12具體步驟材料備齊,仙草乾洗淨加鹼倒入鍋內煮開,大火轉小火煮1個小時,必須煮到墨綠...
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發表於:2024-01-05
“夏日裡的一份涼爽😋非你莫屬👍🏻👍🏻👍🏻”食材明細主料紅薯(2個)紫薯(2個)芋頭(2個)葡萄乾(適量)紅豆(適量)椰奶(適量)輔料木薯粉(200g)西米(80g)冰礦泉水(3瓶)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒仙...
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發表於:2024-01-13
“記得小時候,八十年代末九十年代初,生活在一個內地三線城市,那時很多物資都比較匱乏,那時想喝好奶粉吃巧克力都要等媽媽和它朋友們去上海出差才能買給我。記得六歲生日在北京旅遊,第一次看...
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發表於:2019-06-02
不知道大家有沒有聽說過仙人壽司,一家仙氣很足,小編就是聽聞其名才去光顧一下看,的確光說味道就別具匠新。大家都知道現在的傳統美食已經主導不了市場了,隨後出來的一些特色美食小點之類的...
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發表於:2024-02-26
“有人嘮叨想吃壽司,立馬買了工具開工,一番折騰後做成功了,還不錯哦。為了給這個壽司擺造型,拿著檯燈做光源拍呀拍,結果還是拍的不好……繼續努力!”食材明細主料米飯(適量)輔料紫菜(適量)金大根...
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發表於:2023-12-31
“吃不慣單位食堂菜,帶餐的.”食材明細主料米飯(適量)輔料黃瓜(半根)雞蛋(2個)肉鬆(適量)胡蘿蔔(1根)火腿腸(2根)酸蘿蔔(適量)調料壽司醋(適量)白芝麻(適量)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常壽司的...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:仙道壽司加盟費多少錢喵小小仙人回答:在壽司行業高速發展的時期,市場上也出現了多種多樣的壽司品牌,今天為大家介紹的是鮮道壽司。鮮道壽司的食材為:新舊米、泰國香米、礦泉水、日...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料豬肉(適量)鴨蛋(適量)幹香菇(少量)小腸(1小段)嫩豆腐(1小塊)雞蛋(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)米酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三仙的做法步驟1...
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發表於:2024-01-07
“仙人粄,是仙草熬製而成。仙草,解暑,降血壓,降血糖,小時候在老家經常吃,5分錢一碗。”食材明細主料仙草粉(2小包)輔料木茨粉(30克)蜂蜜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)客家仙人粄的做法步...
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發表於:2024-02-26
“昨天收拾廚房發現海苔,再不用可要過期了,今日的早餐也就自然而生:家常版壽司+桂格燕麥,料真心實在又健康無新增。”食材明細主料米飯(300克(米與水1:1蒸熟))肉鬆(隨意)黃瓜條(隨意)蛋皮(隨意)火腿...
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發表於:2023-12-26
“下午接娃放學路上看到有人在賣壽司,娃說想吃,正好家裡有午餐的剩飯,馬上安排起來。”食材明細主料米飯(1碗)青瓜(1個)火腿腸(2根)雞蛋(2個)輔料肉鬆(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:仙道壽司加盟費多少王東昇96回答:在壽司行業高速發展的時期,市場上也出現了多種多樣的壽司品牌,今天為大家介紹的是鮮道壽司。鮮道壽司的食材為:新舊米、泰國香米、礦泉水、日本清...
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發表於:2018-08-31
大米和糯米混合蒸熟,放涼後加壽司醋攪拌均勻。壽司對米飯的粘度要求較大,因此只使用大米是無法達到做出來的壽司不散,所以在蒸米的時候要在大米中按比例混合糯米或者其他具有粘性的米。比...
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發表於:2024-01-07
“所謂家常呢,就是手邊有啥食材就放啥,怎麼好吃怎麼來~當然肥牛和壽喜燒醬油是必備的~”食材明細主料肥牛(適量)豆腐(適量)午餐肉(適量)白菜(適量)金針菇(適量)角瓜(適量)丸子(適量)魔芋結(適量)輔料壽喜...
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發表於:2024-02-24
“很多人以為壽司在家裡很難做,其實家常壽司做法很簡單,JuJu經常做壽司給Bubu當便當,家裡開party的時候也會做壽司招待大家,現在bubu的很多同事都是我的壽司迷,每次都會讓我趕緊給他們公開壽司祕方,哈哈,好吧今...
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發表於:2024-01-05
“仙人粄,其實就是黑涼粉,在我的童年記憶裡尤為深刻,小時候特別喜歡吃,小的時候,對吃的要求特別簡單,一碗凍的仙人粄,一塊糯米餈耙,就能開心一下午。夏天天氣炎熱,喝上一碗,解暑清熱。在我的家鄉...
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發表於:2024-02-26
“一夏天沒怎麼做蛋糕,說來也是天氣太熱,甜品吃的少。夏天溫度的原因,淡奶油也不易打發,每次都要凍冰塊。最近氣溫轉涼,突然很想吃蛋糕,剛好家裡有老人過壽,於是做了這個“仙鶴壽辰蛋糕”。這...