胡蘿蔔雞蛋卷如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好胡蘿蔔～雞蛋～香菜及麵粉～

2.將胡蘿蔔叉絲兒並切碎～香菜切碎～

3.將胡蘿蔔碎～香菜碎～麵粉放入小盆內～放一勺鹽～加水攪拌至麵粉沒有顆粒狀～

4.打入2枚雞蛋～順一個方向攪拌均勻～

5.打至稀糊狀即可～

6.鍋內放少許油將鍋底抹勻～中小火～加一勺麵糊入鍋～並轉動鍋子至餅狀～當晃動鍋子～麵餅能與鍋子分離時～翻面～將另一面煎熟即可～

7.麵餅中可抹上辣醬～捲入火腿～胡蘿蔔～黃瓜～裝盤～一道美味營養的早餐做好了～～