1、洋蔥洗乾淨,外皮去掉
2、切成小丁,越細越好
3、牛肉我是用手剁的肉沫
4、加入洋蔥丁生抽老抽各少許,混合攪拌,然後放入少量鹽,糖,味精,全部混合均勻後放入冰箱醃製一晚
5、鍋裡放入少量橄欖油或者菜油,待油溫七成將用手拍成餅狀的肉餅放入
6、小火🔥煎
7、成這種狀態即可出鍋
8、一定要小火,否則容易糊
9、我買的是那種全麥麵包片,先放一塊芝士
10、再鋪上一塊牛肉餅
11、最後的番茄🍅或者生菜可自行搭配,喜歡哪個用哪個
12、蓋上第二塊麵包片
13、咬一口,真的很香,並且內部肉質柔軟細膩
14、小朋友大愛ヽ(*´з`*)ノ
15、這種美味我也不能錯過🤗🤗🤗🤗
火候不能大,肉餡不要太鹹