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好吃雞蛋炒黑米粉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.52K
好吃雞蛋炒黑米粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

首先好吃雞蛋炒黑米粉一大亮點就是用到黑米粉,這種炒米粉的菜法我是第一次見到。之前只知道廣東那邊好像有這種炒米粉,但都是用到的白米粉。很多美食博主平常都喜歡自己研究很多特點菜品,據說吃了這款雞蛋炒黑米粉都說極好吃呢,感興趣的可以動起手來。

主料

黑米粉 :300
雞蛋 :2個

輔料

肉末 :少量
豆苗 :50
蘿蔔半根
醬油 :少量
食用油 :少許
鹽 :少量

具體步驟

準備材料

.黑米粉用溫開水泡開

胡蘿蔔切絲,豆苗洗淨

五花肉剁肉末

鍋燒熱下油,下少許肉末

肉炒變色把雞蛋打進去,炒成蛋花,撒點鹽

放胡蘿蔔絲

放泡好的黑米粉

滴幾滴醬油

黑米粉炒好準備出鍋前把豆苗放進去翻炒幾下,就可以。豆苗很嫩,很容易就熟,所以最後放

產出鍋就可以享用啦