準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘雞蛋炒黑米飯做起來非常簡單。先在熱油裡倒入雞蛋,炒熟後放入黑米飯,它最大的優點就是,可以讓過夜的黑米飯變得非常好吃。黑米飯的營養價值非常高,可是過夜之後就不太好吃了,但是雞蛋炒黑米飯就可以讓它變得非常好吃。感興趣的朋友可以做一下試試。
主料
黑米飯 :
260 雞蛋 :
2個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量五香粉 :
適量 具體步驟
準備好剩米飯和雞蛋。
將蔥切成蔥花。
雞蛋打入碗中,加點鹽。
用打蛋器攪拌均勻。
平底鍋中放油。
油燒開後,倒入雞蛋液。
雞蛋炒好後,下入蔥花。
再倒入米飯,翻炒。
加入適量的鹽。
再加入五香粉。
倒入少量的海鮮醬油。
翻炒均勻後即可出鍋。