準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
脫脂牛奶 :
1l 輔料
家樂家菌粉 :
一袋 具體步驟
1. 酸奶機內膽消毒,包括攪拌牛奶和菌粉的勺子都要在開水裡消毒下,以免影響菌種的發酵。
2. 1L常溫奶 一袋菌粉,放入內膽攪勻。再放到小白熊酸奶機裡面,插上插頭,8-10個小時就行了。我用的是進口的德運脫脂奶,控制熱量。
3. 酸奶做好之後要放入冷藏12個小時鈍化,口感才會好。
4. 酸奶 芒果果肉,攪拌棒打勻,顏色非常漂亮。
5. 芒果酸奶做好之後,新鮮草莓切片點綴下。草莓大果粒芒果酸奶就搞定啦。木有步驟圖。我自己吃,沒有放蜂蜜,家裡人吃可以放點兒蜂蜜,口感會很好。