![酸辣麵筋怎麼做好吃又簡單]( "酸辣麵筋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麵筋三塊 ：
適量紫林陳醋 ：
適量白糖 ：
適量紅油 ：
適量鹽 ：
適量 味精 ：
適量雞精 ：
適量蔥油 ：
適量生抽 ：
適量熟
芝麻 ：
適量香油 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 從市場買三塊麵筋(如果自己吃買一塊就可以，我這是飯店裡用的）
2. 橫著切兩道，平均分成三層
3. 每一層再平均切成五個長條。
4. 然後再切成方塊形式，過熱水焯一下，再過涼水，然後把水擠幹
5. 陳醋、白糖、紅油、生抽、蔥油、香油、鹽、味精、雞精攪拌成汁
6. 把麵筋倒裡面攪拌一下就行了（裡面也可以放黑木耳）。別忘記點綴熟芝麻
千里飄香谷
