家常辣椒炒麵筋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把買回來的軲轆麵筋用手撕成卷片狀

2. 辣椒切圈

3. 蒜苗備好

4. 鍋內少許食用油燒熱

5. 放入撕好的麵筋翻炒

6. 稍微變色後放入一點老抽上色，ps：這次我不小心放的有點多！

7. 隨後放入蒜苗、辣椒、鹽翻炒，最後放入孜然！