![美味四川酸辣粉怎麼做好吃又簡單]( "美味四川酸辣粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
地瓜粉 ：
適量豆芽 ：
適量蒜末 ：
適量蔥末 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量香油 ：
適量陳醋 ：
適量生抽 ：
適量辣椒面 ：
適量糖 ：
適量 具體步驟
1. 水燒熱後倒入一勺鹽，再將地瓜粉倒入，煮5-6分鐘盛出
2. 炒鍋內倒入少許油和香油，放入蒜末、蔥末炒香後，加入豆芽碎翻炒均勻
3. 將陳醋、生抽、辣椒麵倒入鍋中，再加水燒開
4. 將煮熟的地瓜粉倒入湯汁中烹煮
5. 出鍋前加入白糖即可
烹飪技巧
酸辣口味的菜餚加入白糖會提鮮
千里飄香谷
