關於製作的知識

“因為要做冰皮月餅，想著裡面的餡我也要自己做，之前剛好買了一包太古砂糖，因為平時很少吃糖，所以不想浪費直接用攪拌機磨成糖粉！這樣砂糖就不用一直放在一邊，久了怕過期！如果沒有攪拌機那就要...

“高階的製作方法，油色雪白，香軟，沒有黃黑色及焦苦味道。”食材明細主料肥膘（200g）輔料水（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）葷油高階製作法的做法步驟1、將肥膘泡入水中，去紅色血水，此步...

中國乃是茶的故鄉，對茶之一道研究頗深。而日本作為我國隔海相望、一衣帶水的鄰邦，自古以來就在多個領域與中國有著頻繁的往來與交流，茶文化方面自然也不例外。因此，脫胎於中國茶文化的日式...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料全脂牛奶：1000cc鮮奶油：100cc鹽：1小撮檸檬汁：1顆輔料具體步驟1.湯鍋中加入牛奶,鮮奶油及一小撮鹽,開中小火加熱,邊攪...

“純屬“蝦”作”食材明細主料蝦（10只）色拉油（適量）料酒（少量）雞蛋（一個）杭椒（適量）輔料鹽（少量）醬油（少量）姜（適量）小蔥（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）“蝦”作的做法步驟1、準備食材蝦、色拉...

黃芪是一款中草藥，大家知道黃芪的作用和副作用都有什麼嗎，喜歡吃黃芪的人可以看看這篇文章，讓我們更好的瞭解了黃芪這款美食，以後想吃黃芪的時候可以自己來搭配這款美食來吃，黃芪是可以多吃...

說起茶，中國可是全世界的供茶大國，明清時期，我國的茶葉遠銷歐美國家，口碑及質量都是聞名遐邇。我國茶葉的產量世界第一，種類繁多，常見的有：綠茶、普洱茶、龍井茶、紅茶、大紅袍等等，今天小編要...

麥芽，屬於是一種可以食用性的作物，其是用小麥所發芽所製作而成的。麥芽的製作過程，主要還是麥芽的生長比較麻煩。若是用其來製作成麥芽糖的話，味道上還有色澤上都是極為不錯的，想要知道是怎...

蛋白質，對於現代人們來講，不僅是營養物質的來源，還是身體維生素以及糖分的重要來源。當然，蛋白質中也有一些是人體必需的，有一些是非必須的的。但是對運動群體人員而言，一種蛋白質的重要選擇...

豆漿是我們經常飲用的一種飲品，很多人都把豆漿當成早餐的必備飲品之一，豆漿因為是黃豆製作而成且做成豆漿後營養成分更加易於被人體吸收，所以豆漿對於人體健康是非常有好處的；今天咱們就來...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料イカ：1～2ハイスパゲティ：320グリーンアスパラ：1束トマト小さめ：4個バジル(又は大葉)：8～10枚輔料塩：少々オリーブ油：大さじコシ...

桂圓又名龍眼，是一種老少皆宜的水果。新鮮的桂圓可謂是晶瑩剔透，味道甘甜，望之讓人口舌生津。桂圓還可以通過曝晒等工藝加工成桂圓乾，這個時候的桂圓就具有一定程度上的藥用價值了。今天小...

“今次與大家分享這個自製杏仁奶具控制血糖降血壓抗氧化及調節膽固醇等功效;而且也可於早餐加入燕麥咖啡茶等對於需要用牛奶的食譜一般可以用杏仁奶代替亦可用於製作甜品或烘焙.是很不...

說到靈芝，大家第一反應就是靈芝是一種非常珍貴的植物藥材。其實靈芝是一種菌類，它的外形像一把傘，由於它所生長的環境會比較特殊，而且它所成型是需要很長時間的，加上它的功效很大，因此靈芝被...

很多人不知道冬蟲夏草是什麼，其實，冬蟲夏草是一種藥材，可以食用。它富含人體所需要的營養物質，吃了對人體的健康是有利的。那麼，對於冬蟲夏草作用功效與作用，你知道多少呢？現在，就由小編輯來帶...

一到夏天就容易便祕上火，這樣可不行，咱們要製作一些好喝的柚子茶來降降火，既可以避免咱們不愛喝水的不好的習慣，又可以進行身體的食物理療，何樂而不為呢，最關鍵是製作工藝簡單，很容易上手。一...

餐飲提問：焦作奶茶店|焦作奶茶加盟|焦作冷飲店|焦作咖啡店|焦作牛仔芭比三維店在哪雨莫52回答：我是做奶茶原物料的如果有需要可以進我們網站看看詳細情況或者跟我聯絡llj37回答：牛仔芭比...

葛根的作用與副作用文章介紹的比較詳細，所以葛根這款美食是一款老少皆宜的美食，多吃葛根對於身體是比較好的呢，葛根是我們日常生活中比較常見的美食，葛根可以很好的提高細胞再生的能力，還可...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.先把金桔洗淨，尾部的把兒摳掉，放入淡鹽水中浸泡15分鐘2.把金桔撈出後用廚房紙擦乾，每個一分為二，剔掉裡面...

相信大家一定有遇到過感冒的時候，這時候，許多有經驗的家長都會熬一碗蜂蜜生薑水，那麼蜂蜜生薑水除了緩減感冒症狀，還有沒有其它的作用呢?今天小編就帶大家一起來了解一下蜂蜜生薑水的功效...

準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鬆餅粉：180牛奶：100ml雞蛋：2只輔料花生醬：適量草莓醬：適量牛油：適量糖：適量具體步驟1.準備材料2.鬆餅粉與雞蛋混合3.加...

中藥材在養生界和醫療界都越來越受重視。各種中藥材，都有著自己的特性和功效。茯苓，相信朋友們都不陌生，它是一種常見的中藥材。但是茯苓的作用與作用到底有什麼呢？這些作用對人體又有什麼...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞翅：10隻輔料糖：10醬油：1湯匙具體步驟1.洗乾淨雞翅，不用加任何調料，用紙巾擦乾，放進平底鍋裡面煎2.煎到一面有一點金黃...

說到臘肉的口感想必不少朋友都饞的心裡特別癢癢了吧，是不是口水都要滴滴答答的流出來了呢？小饞蟲也在肚子裡嘰裡咕嚕叫個不停了吧！臘肉不僅是我們生活中十分常見的肉食之一，也是我們餐桌上...

“自製奶油白醬【傳統的奶白醬】減奶油新鮮嚐奶油白醬的調理方式很多種,有的喜愛濃厚的,有的喜愛淡味的,自己是比較喜愛淡味的奶油白醬。一般來說都是很濃厚的奶油白醬,剛開始學做之時...