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美味扁豆炒雞肫如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.24W
美味扁豆炒雞肫怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

扁豆炒雞肫可以說是一道非常有營養的美味佳餚了。作為一道大眾食物,這道美食的製作方法大家都是耳熟能詳的了。而且這道美食製作時間短,方法也簡單,吃起來非常的有口感,讓人食慾滿滿。裡面的營養價值能補充人體的維生素和蛋白質,非常的美味哦。

主料

雞胗 :適量
扁豆 :適量

輔料

油鹽 :適量
澱粉 :適量
料酒 :適量
蒜 :適量
豆豉 :適量

具體步驟

將雞胗切小條用油、鹽、料酒、澱粉醃製20分鐘。扁豆撕掉筋摘成小段。蒜切蒜茸

鍋裡燒開水將扁豆燙一下撈出備用。鍋放油燒熱,下入蒜茸、豆豉炒香。放入雞胗翻炒。

醬油、白糖炒至上色。將扁豆放入一起翻炒均勻。放少量雞精調味即可