家常韭菜餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先和好面待用。（發麵也可以）

2. 韭菜洗淨後瀝乾水份，切小段，加入油，鹽，十三香，味精拌勻待用

3. 麵糰分成大小均勻的小塊，擀成圓餅（兩個麵餅），在其中一個上面放上拌好的韭菜，再淋上蛋液，將兩個麵餅合在一塊，邊上壓好，再打一些小花邊做為裝飾。（也可不做小花邊）

4. 放入電餅鐺，煎至金黃。

5. 好了可以吃了！