美味的不用烤箱做蛋糕如何做簡單又美味

不用烤箱做蛋糕 人人都可以做美味蛋糕喲，沒有烤箱用電飯煲一樣能做出軟綿香甜的蛋糕。蛋糕中海綿蛋糕是最簡單的，要求不是很高，雞蛋的用量、麵粉的用量、糖的用料等都沒有嚴格的要求，大致差不多，都沒問題的做出的蛋糕口感鬆軟，而且不塌陷。

主料

輔料

具體步驟

雞蛋打入無水無油的容器裡

加入幾滴檸檬汁，加入白砂糖

中速打至蛋糕糊可以拉出菱角，打蛋器上沾的蛋糕糊不輕易掉落

上下翻拌的方式拌均勻無顆粒

電飯鍋內均勻刷上一層玉米油

將蛋糕糊倒入鍋裡，震動幾下，去掉多餘的氣泡

等電飯煲跳到保溫指示時，蛋糕就好了