關於清泰平安雞湯的家常做法的知識

“我們老廣“無雞不成宴”，團年飯當然也必須有雞。新春湯品雞湯，清甜可口、潤肺生津，加上蘋果、百合的寓意，意為“清泰平安”。”食材明細主料雞（半隻）蘋果（1個）幹百合（15克）紅棗（6個）桂圓肉（15克）輔...

“年夜飯在除夕的夜晚又稱“團年”或“閤家歡”，是全家大團圓的聚會，因為這頓飯以後就要告別舊歲迎來新歲了，所以又稱“分歲”。在古代，人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。因此年...

“個人很喜歡做飯做菜，可是能拿出手的卻很少，希望在以後的日子裡，能在本站多學習，做出多多的美味，呵呵。先上傳些我做的很簡單的菜吧。”食材明細主料幹豆腐（根據人口算吧）輔料黃瓜絲（適量）胡蘿...

“春節快到了，小廚娘們要忙碌起來了，小菇帶著大家一起走進春節年菜的新時代，今天要介紹的這款名為，四季平安豆。四季平安，平安是福。四季豆可能大家不是很熟悉。不過一定了解她的另一個名字...

“今天是世界廚師日，人們吃慣了大魚大肉，隨之富貴病也慢慢滋生。俗話說，魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。今天就做一道白菜豆腐，雖然是大眾菜，但是要做到有滋有味還真得下一番功夫，那就來看看具...

“祝大家老少平安！”食材明細主料魚滑（150g）豆腐（兩磚）蝦皮（20g）蛋白（2個）蔥花（10g）輔料生粉（玉米澱粉）（10g）鹽（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）淋上去的汁醬油（少許）熟花生油（少許（這次我用熟葵花籽油））麻油（少許）鹹鮮...

“冬天來了，每頓總喜歡有碗熱乎的湯，冒著熱氣，暖暖的喝著，整個人都感覺精神了很多。如果煲上一鍋雞湯，或者牛羊肉，自然是美哉美哉的，但沒時間或者一個人在家的時候，來上一碗再平凡不過的三鮮湯...

食材明細主料小平子魚（六條）輔料蔥（適量）尖辣椒（兩個）八角花椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）香醋（適量）甜麵醬（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）家常小平魚的做法步驟1...

“這是一道奶香濃郁的雞湯”食材明細主料雞裡脊（300克）洋蔥（大半隻）番茄（一隻）菇（一小盒）檸檬（一隻）輔料檸檬汁（少許）辣椒幹（1-2個）椰漿（200ml）香茅粉（少許）料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）奶香（口味）燉（工藝）三刻鐘（...

“比起吃不吃晚餐，晚餐吃什麼才是更重要的事情。這碗能增肌的雞湯粉並非噱頭。它的祕密就是含有少量的卡路里和豐富的優質蛋白。腸胃無負擔，自然對身材和健康也無壓力。最重要的是，味道超...

“福猴拜年咯！祝福親們；闔家幸福安康、萬事如意！猴年來了！猴子是人們喜歡的高階的動物。聰明又頑皮，深得小朋友們的喜愛。公園裡猴子面前是人最多的地方。猴年到來之前已經炒熱了！一直都想做...

“年夜菜，花開富貴一平安蝦球。年夜飯中有蝦，寓意新年笑哈哈。酸甜可口的蝦球配上一朵蘿蔔花，為年夜餐桌增添喜氣。除夕團圓夜，吃這道平安蝦球再好不過了。祝美友們2020年，平安！快樂！幸福！”食...

“中國人慢慢習慣融合西方文化，作為我們這些新一代的年輕人來說，過過聖誕節早已經成為每年的習俗了~~~但是如何把中西結合的過一個有意義的聖誕節，就是我們這些愛美食的人所應該好好考慮...

“給小朋友遲到的禮物。寶寶雖然15個月了，但是還有好多食物駕馭不了，索性做款蘋果味的小蛋糕給他當點心，也算是祝他健健康康平平安安地成長。順祝大家平安夜快樂！”食材明細主料低粉（100g）黃...

“百合清肺湯：有滋補安神、益脾潤肺、止咳定喘、助眠解煩的作用。百合能潤肺止咳，清新安神，馬蹄有清肺解熱、止渴化痰及利尿的作用，蓮子安神助眠，薏仁利尿去溼。在這種久不見陽光，陰冷潮溼的...

“過新年，賀新年，家家戶戶慶團圓！平時忙碌難相見，今日相聚俱歡顏。新春佳節來臨之際，家家戶戶忙著備年貨，做著豐盛的美食，款待親朋好友，閒暇之餘來份水果沙拉巧克力碗，定讓人眼前一亮，好吃又好看...

“將勁道十足的面下鍋，配上青菜和各種調料，最後在淋上一勺精心熬製的特色牛腩，一碗香噴噴的牛腩面就做好了，雖然做法簡單，但是味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料牛腩（500克）青菜（4棵）輔料濃湯寶...

“年夜菜裡要葷素搭配營養搭配，還要有好的寓意，自創了一道平安四季豆的菜品，歡迎大家借鑑點評！”食材明細主料四季豆（500克）五花肉（適量）平蘑（適量）輔料紅辣椒（適量）配料胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）...

食材明細主料西紅柿（1個）黃瓜（半根）雞蛋（2個）輔料澱粉（適量）鹽（適量）香油（5滴）原味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿，黃瓜洗淨切片，澱粉適量（按自己水的多少適當增減用量）加...

“喜歡吃魚，但是燒不好魚，這次嘗試泰安魚，效果還是不錯的！”食材明細主料草魚（1條）洋蔥（1個）輔料豆瓣醬（1勺）青椒（2個）小米辣椒（10個）蒜瓣（3個）姜（5克）白糖（5克）幹澱粉（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難...

食材明細主料平菇（一盤）輔料雞蛋（一個）調料鹽（一匙）糖（半匙）雞精（半匙）香油（一匙）小蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇雞蛋湯的做法步驟1、平菇撕碎洗淨。2、砂鍋加水煮開，加入平菇小火煮...

“這道竹報平安其實特別簡單，放在餐桌上又有著非常吉祥的寓意，翠綠動人，口味清新，特別適合在年夜飯當天擺出來，讓親人見識一下你的手藝！”食材明細主料黃瓜（3根）玉米粒（些許）胡蘿蔔（一根）蝦仁（100g）...

“這泰式綠咖哩雞煮出來看不到綠色的。我是買現成的泰國青咖哩膏，不知道是不是份量放的少，煮出來沒有我想象的綠。以後自己買材料攪拌或者會更好。雖然賣相沒有綠色，不過一樣好吃。來嚐嚐...

“西人聖誕節的大火雞就像我們年夜的餃子一樣，餐桌必備，我和我們家張小胖也跟著湊熱鬧，烤了一隻15磅的肉乎乎的大火雞，跟大家分享下。”食材明細主料火雞一隻（15磅）輔料西芹(celery)（3根(chop...

食材明細主料平菇（100g）番茄（2g）雞蛋（1個）輔料香蔥（1根）調料食用油（10ml）枸杞菌菇調料包（2包）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇番茄雞蛋湯的做法步驟1、準備好食材。2、處理乾淨食材。3、鍋燒...